Hojas verdes ** las que más te gusten o las que tengas en el jardín o balcón.
(Albahaca, rúcula, perejil, espinacas, hierba huerto, cilantro... combinando como quieras)
Aceite de oliva **
un poco de sal **
frutos secos ** piñones, anacardos... lo más te guste
ajo ** a gusto
y demás ideas (aguacate, pimiento rojo, aceitunas, rábanos...)
Triturar con la batidora. Primero las hojas con un poco de aceite y el ajo. Añadir más aceite poco a poco y el resto de los ingredientes.
Acompañar con pan, tortitas de cereales, o lo que más te guste.
La receta no tiene cantidades exactas para que experimentes y des riendas suelta a tu creatividad
¡ Buen provecho!
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