Receta: Papilla para bebé casera


1/2 parte de arroz blanco
1/2 parte de arroz integral
15 partes de agua
un pedazo de alga kombu
(*también puedes conseguir arroz semi-integral)


Dejar en remojo el arroz de 4 a 6 horas con el alga kombu. Cocer el arroz durante 1-2 horas a fuego lento (esperar a que hierva y retirar el alga cuando son muy bebés).
Pasar la papilla por el pasa-puré y luego volver a colarlo.
Poco a poco se pueden ir añadiendo cereales y hacer combinaciones sabrosas: mijo, quinoa, amaranto (s/gluten) cebada, trigo, avena, espelta (con gluten) 


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